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南方客戶定做的一套真空油炸設備

來源: 時間:2018-04-04 15:48:16 次數:

南方廣西客戶做香蕉片的一套真空油炸機已經驗收完畢,客戶對我們鑫燁很滿意,從生產周期,到產品質量,到試機,客戶無可挑剔的對我們李總說:老李,沒的說,趕緊安排人去我們那里給我們安裝調試,來年我再上三套,你們的產品我放心!

南方客戶定做的一套真空油炸設備

南方廣西客戶做香蕉片的一套真空油炸機已經驗收完畢,客戶對我們鑫燁很滿意,從生產周期,到產品質量,到試機,客戶無可挑剔的對我們李總說:老李,沒的說,趕緊安排人去我們那里給我們安裝調試,來年我再上三套,你們的產品我放心! 那在這里小編我就給大家介紹一下香蕉片真空油炸機:

真空油炸機概述:

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;

2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;

3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;

4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;

5、油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;

6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。

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